Das James am Golfplatz in Bad Aussee
Über das Unternehmen
Willkommen im James – wo man nicht nur einen Tisch reserviert, sondern ein lässiges Platzerl mit Aussicht auf so viel Schönes bekommt. Nach der erfolgreichen Golfrunde, dem Spaziergang oder zum Gin an der Bar. Wir versüßen den Nachmittag mit Gustohäppchen & verwöhnen abends mit Schmankerln aus der heimischen Salonküche.
Das James ist eine elegante Salonerie am Golfplatz in Bad Aussee, wo heimische Küche auf ungezwungenen Stil trifft. Zum Snack für zwischendurch oder für den feinen Genuss am Abend mit regionaler Finesse. Und der Drink zum Sundowner mit Blick auf den Loser oder Dachstein. Das hat was.
Ganz privat, im Freundeskreis, mit Kunden, bei Verkostungen und Präsentationen, bei einem Grill Event oder bei einem Kochkurs. Wir stehen Ihnen mit gutem Geschmack zur Seite. Vermietung ab 10 bis 35 Personen möglich.
Die kleinen feinen Speisen tragen die unverkennbare Handschrift unseres Küchenchefs und wechseln je nach saisonaler Verfügbarkeit der Zutaten immer wieder ab. Am Nachmittag mit kleinen Gerichten für den Gusto zwischendurch und abends mit authentischen Speisen, die Vielfalt auf den Teller zaubern.
Es ist die Natur, die unser Vorbild ist. Und uns inspiriert. Es ist die Kultur, die Gastfreundschaft und das Gesellige bei Speis & Trank, das wir in dieser unverwechselbaren Region erlebbar machen.
Weitere Informationen
Historisch
steht James im Golfsport für alle Könige in Schottland, die Golf gespielt und populär gemacht haben. Das Spiel, wie wir es heute kennen, wird vom schottischen König James IV salonfähig gemacht und später durch König James I in Großbritannien voll etabliert. 1618 verleiht James VI das Ballmonopol „Featherie“ (einen mit Federn gefüllter Lederball) an einen gewissen James Melville.
Kulinarisch
geht James Trevor Oliver, besser bekannt als Jamie Oliver, in die große Kochgeschichte ein. Als Gourmet-Koch, der nicht nur die Briten, sondern eine ganze Generation in den Genuss authentischer Küche bringt. Davon und darüber hinaus inspiriert, wird im DAS JAMES, regionale Spitzenküche auf die Teller gezaubert. Und das mit zwei Gault Millau Hauben ausgezeichnet.
Musikalisch
reicht DAS JAMES Musiklegenden, wie James Brown oder Harry James das Wasser, wenn in der Salonerie aufgespielt wird. Ob live beim Jazz Brunch oder ganz nostalgisch vom Plattenspieler zum Lunch, Snack oder Dinner. DAS JAMES unterhält musikalisch mit dem Godfather of Soul, dem Meister des Swings und darüber hinaus.
Literarisch
holt sich DAS JAMES das führende Literaturhotel DIE WASNERIN an seine Seite und mit ihm, Schriftsteller wie James Joyce oder Henry James in Buchform oder bei exklusiven Lesungen an Wochenenden und zum Literaturfestival. Aber auch das Genre Film ist Inspiration für DAS JAMES. Wie Leinwandrebell James Dean oder Filmikone James Bond, der einst Bad Aussee zur Filmkulisse auserkor oder wie der Klassiker „Dinner for One“, in dem Butler James, jedes neue Jahr mit viel Humor einleitet, der auch im DAS JAMES nie zu kurz kommt. In diesem Sinne: James, bitte noch ein Supperl!
