Veranstaltungs- und Gastronomietipps im Ausseerland-Salzkammergut für Dienstag, 14.01.

Koglers Kuchl

Ein zusätzliches, kulinarisches Angebot für unseren Ort zu schaffen-das war es, was Christine Kogler angetrieben hat, mit ihrer legeren Mittagsküche selbst aktiv zu werden. Und natürlich war es nur naheliegend das Vorhaben mit ihrem Bruder Johannes und dessen Frau Marion anzugehen, die bekanntlich für Gastronomie brennen.

Kogler‘s Kuchl gibt es nun schon seit den frühen Sommermonaten und wird auch diesen Winter, ab dem neuen Jahr fortgesetzt. Christine serviert kleine, qualitativ hochwertige und regionale Speisen, die von ihr und Küchenchef Thomas Baumann zubereitet werden. Auch der süße Gaumen kommt in Kogler‘s Kuchl nicht zu kurz. Und so waren im Sommer die Giovanni-Eisbecher zum selbst zusammenstellen, serviert auf der Keramik von Marion der Renner. Im Winter kredenzt sie mit selbstgebackene Kuchen und Torten über Bratapfel & Buchteln auch wärmende Süßspeisen.

Fröhlich sei`s bei Koglers Mittagessen-guten Appetit! Man darf weiter gespannt sein…